隨著我國經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，我們的生活節(jié)奏也在日益加快，受此影響如今的快餐速食行業(yè)產(chǎn)品的需求量也在迅速增加。 因此，各種食品自動加工設(shè)備在今天也有較大的市場。 包子作為中國傳統(tǒng)食品，是一種老少皆宜的食品，在整個(gè)中式快餐市場需求量很大。 包子機(jī)是將發(fā)酵好的面團(tuán)和充分混合的餡料放入機(jī)器中加工包子的食品機(jī)械。 可根據(jù)需要配備和面機(jī)、攪拌機(jī)、壓面機(jī)、絞肉機(jī)、切菜機(jī)、切丁機(jī)、切碎機(jī)、蔬菜餡機(jī)、拌餡機(jī)、打樣箱等設(shè)備。

全自動包子機(jī)工藝流程

1.自動和面的同時(shí)放入包子機(jī)面桶中

2、將包子的餡料轉(zhuǎn)移到包子機(jī)的餡料斗中

3、打開設(shè)備電源，打開成型開關(guān)

4.打開包子機(jī)的面條轉(zhuǎn)換開關(guān)

5.打開包子機(jī)的灌裝開關(guān)

6. 將成品包裝從傳送帶上傳送

變頻改造方案

全自動包子機(jī)由三個(gè)電機(jī)控制，分別控制制面籠、餡籠和輸送盤。 采用變頻控制后，克服了原面和餡料大小不能調(diào)整的缺點(diǎn)，使用方便，控制精度高。

SKI600應(yīng)用于包子機(jī)的優(yōu)勢

易安裝； 根據(jù)電機(jī)的數(shù)量和功率，可任意選擇2臺或3臺逆變單元與1臺整流單元配合使用。

體積小； 適用于包子機(jī)等安裝空間較小的場合。

低成本； 整體改造方案采用1臺整流單元和3臺逆變單元分別控制3臺電機(jī)。 相比傳統(tǒng)饅頭機(jī)改造成本，使用SKI600包子機(jī)變頻器的改造方案性價(jià)比更高，更具競爭力。